施設紹介

牛肉・豚肉・鶏肉加工工場

食肉加工をし、商品の製造・出荷の工程でどの段階で微生物や異物混入が起きやすいかという気概をあらかじめ予測・分析して、被害を未然に防ぐことに力を入れております。いつも、安心安全な肉を仕入れていただけます

作業風景

常時、約40名くらいの体制で作業していますので、スピーディーかつ細かく加工ができるというのも、工場の強みです。

その他の設備


  • 冷凍高速カッター

  • 加工場入口サニタリー

  • サンテナ洗浄機